ビーフシチュー!

チヌおじ

2011年09月02日 22:20

台風 今夜にも上陸

ダッチ料理が待ちきれず、ビーフシチューに挑戦

インターネットで調べ、材料用意

牛肉、玉ねぎ、にんじん、ニンニク、赤ワイン、デミグラスソース等用意 完熟トマトソース

さっそく開始

水を一滴も使わない!

肉を炒め、野菜を炒め、赤ワインに完熟トマトソースを入れ煮込むこと1時間30分

いい匂い、蓋を開けて見ると・・・・・・汁がない

慌ててトマト缶とワインを大量に追加

また煮込み開始

煮詰まってきたところでデミグラスソースで味付け、生クリームも入れて

また煮込む

出来ました、初料理


























めっちゃ旨そう

工程3時間

やっと食事が・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

で食べてみたところ     オェ  

まずすぎます! 濃いすぎ 酸味ききすぎ 大っ失敗

ちゃんちゃん!



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